先看飲食,要 “精明選、巧妙做”。面對琳瑯滿目的冬日食材,優先挑低脂高蛋白與高纖維的。像魚蝦貝類,清蒸做法最宜,清蒸魚以鱸魚為例,簡單處理后加蔥姜蒸熟,淋上蒸魚豉油、熱油激香,魚肉鮮嫩多汁,富含優質蛋白,熱量低且易消化,營養不流失。蔬菜選法多樣,涼拌時以菠菜為例,水煮后過涼水,加蒜末、生抽、醋、少量香油涼拌,清爽解膩、保留維生素。炒制則推薦西蘭花炒蝦仁,西蘭花掰小朵焯水,與鮮蝦仁同炒,顏色鮮艷,營養互補,飽腹又減脂。主食別鐘情于精白米面,紅薯、玉米、藜麥才是主角。紅薯烤著吃,香甜軟糯,膳食纖維豐富,促進腸道蠕動;藜麥可煮成飯,搭配蔬菜、堅果,口感層次豐富,升糖指數低,控制血糖還助力掉秤。
運動不能少,室內 “活力四射”,室外 “寒風戰脂”。室內跳健身操,如今網絡課程豐富,可跟著跳韻律十足的尊巴舞,熱情音樂中,扭腰、擺臀、跳躍,全身肌肉群參與運動,關節靈活轉動,20 分鐘就能讓心跳加速,脂肪開啟 “燃燒模式”,還能愉悅心情,驅趕冬日沉悶。力量訓練可借助啞鈴、彈力帶,手持啞鈴做側平舉、前平舉,鍛煉肩部三角??;彈力帶輔助深蹲,強化臀腿力量,增肌同時提升代謝率,靜態拉伸放松肌肉,避免酸痛、塑造優美線條。室外慢跑是經典選擇,盡管寒風凜冽,可穿戴防風保暖裝備,沿公園小道、河邊小徑慢跑,冷空氣刺激呼吸,步伐交替間,腿部、臀部發力,身體持續耗能,還能欣賞冬日獨特景致,呼吸新鮮空氣,身心舒暢。滑冰、玩雪圈等冰雪項目也很棒,玩耍中身體協調運動,熱量悄然消耗。
生活日常得自律,清晨一杯溫水喚醒身體機能,促進新陳代謝、補充水分。白天工作學習,每小時起身活動 5 分鐘,簡單伸展或原地踮腳尖、扭腰,打破久坐危害。晚上睡前做一組輕柔瑜伽拉伸,助眠又緩解一天疲勞,優化睡眠質量,讓身體在良好作息中高效運轉,拒絕冬膘 “上門”。